“Our aim: to capture the soul of the customer in the design. When Mikoto, the new restaurant in the heart of Stuttgart, this meant: to create an authentic Japanese concept that is both modern and traditional as the cuisine from Mikoto. We have in Shodo, the Art of Japanese calligraphy, deepens us. The lettering Mikoto puts on all print media across gold accents. Stylized fish scales suggest the specialties of Mikoto: Fish in all variations Japanese. We have developed a cubic grid that looks like a red thread through the entire appearance from print and digital to plate system of interior design. And there again: fish scales, golden accents, the color purple. We like consistent, beautiful design that tells a story. And this design says: There is so much more than just sushi.”
Original text:
“Unser Ziel: Die Seele des Kunden im Design einfangen. Beim Mikôto, dem neuen Restaurant im Herzen Stuttgarts, bedeutete das: Ein authentisch japanisches Konzept zu kreieren, das so modern und zugleich traditionell ist wie die Küche vom Mikôto. Wir haben uns in Shodo, die Kunst der japanischen Kalligraphie, vertieft. Der Schriftzug Mikôto setzt über alle Printmedien hinweg Goldakzente. Stilisierte Fischschuppen deuten die Spezialitäten vom Mikôto an: Fisch in allen japanischen Variationen. Wir haben ein kubisches Raster entwickelt, das sich wie ein roter Faden durch das gesamte Erscheinungsbild zieht: Von Print und Digital bis ins Regalsystem des Interior Designs. Und auch dort wieder: Fischschuppen, goldene Akzente, die Farbe lila. Wir mögen konsequentes, schönes Design, das eine Geschichte erzählt. Und dieses Design erzählt: Hier gibt es so viel mehr als nur Sushi.”
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